F. Sofia, Economia e società a Salerno nel ‘700: colture, paesaggio agrario, contratti
L’Autore, partendo dall’Apprezzo del Catasto Onciario, ricostruisce le caratteristiche del paesaggio agrario del centro urbano e dei casali, gli insediamenti manifatturieri, la localizzazione delle risaie, i rapporti contrattuali agrari.
F. Sofia, Economia e società a Salerno nel Settecento, paesaggio, colture, contratti agrari